Kürbisse vom Dümptener Bauernhof

Weitaus mehr als Hokkaidos

Und kam die goldene Herbsteszeit - und die Birnen leuchteten bei Theodor Fontanes Herrn von Ribeck weit und breit…

Dann leuchten bei uns die heimischen Kürbisse in den unterschiedlichsten Farben und Formen. Ob klein, gelb und gesprenkelt zur Deko, orange-rot leuchtend zu Speisezwecken oder in poppigem orange, groß und rund – bestens geeignet zum Schnitzen – unsere Kürbisvielfalt kann sich sehen lassen. Sie ist ein echter Hingucker im Herbst auf unserem Hof – nicht nur für Freunde von Halloween. Bereits ab Mitte /Ende April ziehen wir die Kürbissamen in unserem kleinen Gewächshaus in sogenannten „Jiffi“- Töpfen vor. Hier wachsen sie gut geschützt vor möglichen Spätfrösten bis zum Zweiblattstadium heran. Danach geht’s raus auf unseren Acker, rein in das vorgefertigte und mit verrottbarer Folie bestückte Pflanzbeet.

Neues vom Hof in der Beeck

Das Bauernhofjahr: Juni

Es grünt so grün! Wir freuen uns auf den Juni, und alles, was in diesem Monat wächst... Aber, eigentlich sehen wir rot! :-)

Das Bauernhofjahr: Mai

Der Mai macht den November wohl noch neidisch! Aber wir trotzen dem Wetter

Das Bauernhofjahr: April

April April… macht was er will. Wir auch! Ab dem 15. April sind wir wieder täglich mit unserem Erdbeer- und Spargelverkauf für Sie erreichbar.

Das Bauernhofjahr: März

Im Märzen der Bauer… die Röß`lein einspannt. Auch wenn man im März das Gefühl hat, dass der Dezember noch einmal zu uns gekommen ist, haben wir die...

Das Bauernhofjahr: Februar

Trude, Hildegard und co sind schon ganz neugierig darauf, was sich da in ihrer Nachbarschaft tut... erst wurde bei den Nachbarn alles auf Hochglanz...

Das Bauernhofjahr: Januar

Zum neuen Jahr haben wir uns neue Dinge für Sie einfallen lassen: Unsere kleinen "Winter - Wartehäuschen" sind passend für eine Person und freuen sich...

Viel Handarbeit bis zur Ernte

Alles Weitere ist Handarbeit: Zwischen den Kürbissen wird regelmäßig das Unkraut gehackt und kurz bevor die Ranken zu groß werden Stroh verstreut. Der Unkrautdruck kann so ein wenig reduziert werden und die Kürbisse können sauber im Stroh vor sich hin wachsen.

Erntebeginn im August. Bereits im August ernten wir die ersten frühen Sorten. Von Woche zu Woche nimmt die Vielfalt zu, bis dann auch die letzten späten Sorten im Oktober reif und bereit sind, einen Platz in Ihrem Einkaufskorb einzunehmen.

Übrigens: Wer seine Kinder eine herrliche Halloween-Deko schnitzen lassen möchte, wird bei uns fündig. Jede Kürbissaison bieten wir Schnitzkurse in der Schnitzhöhle bei uns auf dem Hof an – auch für Kindergeburtstage.

Zu den Kürbisschnitzkursen  Jetzt anfragen

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