Himbeeren vom Dümptener Bauernhof

Himmlisch - Es gibt Himbeeren!

Seit 2015 kultivieren wir Himbeeren bei uns im Tunnel auf dem Hof. Das Himbeerschlemmen kann beginnen.

Doch bis dahin ist es ein mühseliger Weg.  Im Februar werden die Himbeeren getopft und im Tunnel aufgestellt. Um einen noch besseren Schutz vor Frost zu bieten, werden die Himbeer-Reihen zusätzlich mit Vlies abgedeckt. Bei Sonneneinstrahlung erwärmt sich die Luft im Tunnel, und die Pflanzen beginnen früher als im Freiland zu wachsen. Himbeerpflanzen sind kleine empfindliche Diven, ihre Pflege braucht viel Fingerspitzengfühl: Stimmt die Wasserversorgung? Ist die Temperatur richtig? .  Doch der Aufwand lohnt sich – unsere Himbeeren sind wahre Aromawunder. In der Regel etwa ab Anfang Juni erhalten Sie diese im Hofladen und an unseren Verkaufständen.

Neues vom Hof in der Beeck

Das Bauernhofjahr: Juni

Es grünt so grün! Wir freuen uns auf den Juni, und alles, was in diesem Monat wächst... Aber, eigentlich sehen wir rot! :-)

Das Bauernhofjahr: Mai

Der Mai macht den November wohl noch neidisch! Aber wir trotzen dem Wetter

Das Bauernhofjahr: April

April April… macht was er will. Wir auch! Ab dem 15. April sind wir wieder täglich mit unserem Erdbeer- und Spargelverkauf für Sie erreichbar.

Das Bauernhofjahr: März

Im Märzen der Bauer… die Röß`lein einspannt. Auch wenn man im März das Gefühl hat, dass der Dezember noch einmal zu uns gekommen ist, haben wir die...

Das Bauernhofjahr: Februar

Trude, Hildegard und co sind schon ganz neugierig darauf, was sich da in ihrer Nachbarschaft tut... erst wurde bei den Nachbarn alles auf Hochglanz...

Das Bauernhofjahr: Januar

Zum neuen Jahr haben wir uns neue Dinge für Sie einfallen lassen: Unsere kleinen "Winter - Wartehäuschen" sind passend für eine Person und freuen sich...

Wussten Sie schon, dass...

...sich die Himbeere durch eine Vielfalt an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen auszeichnet? Als eine der gehaltvollsten Beerensorten fördert die Himbeere die Blutbildung und Nierentätigkeit und wirkt u.a. entschlackend. Zudem wirkt sie entwässernd. Die Himbeere stärkt das Immunsystem und regt den Stoffwechsel an.

Gesunde Produkte
aus regionalem Anbau

Aus dem Pott, für den Pott

"Freilaufende Eier"

Eier von freilaufenden Hühnern

Arbeit gefällig

Jobs auf dem Bauernhof

Wir suchen

Im Herbst geht‘s los.

Kürbis, quo vadis

Kürbisschnitzen für Groß und Klein

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